LOS 8 MEJORES BATIDOS CON THERMOMIX

La Thermomix es un robot de cocina que presenta interesantes funciones que permiten obtener un acabo especial, en cada elaboraci√≥n. Es utilizada en la mayor√≠a de las cocinas de profesionales y cada vez son m√°s las personas que se interesan por ella para la elaboraci√≥n de batidos . Su enorme eficiencia y gran cantidad de facilidades, la hacen uno de los equipos de cocina m√°s populares.

Uno de los puntos fuertes es la rapidez y facilidad con que se logran hacer las elaboraciones, por lo que es genial para las personas con pocas habilidades en la cocina. El robot de cocina puede hacer miles de platos, hace zumos y es un experto haciendo batidos, de todas las formas y colores.

Los batidos son una de las elaboraciones más demandadas por las personas. A continuación, te ofrecemos algunas recetas, para elaborar batidos especiales con una Thermomix.

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Batido de coco y mango con Thermomix para 4 personas

Batidos

Ingredientes

  • 1 mango fresco
  • 75 gramos de frambuesas congeladas
  • 300 gramos de agua de coco
  • Hojas de menta fresca

Procedimiento

Se colocan todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 30 segundos con una velocidad progresiva 6-7-8. Es necesario percatarse del dulzor que traen las propias frutas por si se quiere agregar algo m√°s de az√ļcar o edulcorante. En el caso de que se le agregara algo para endulzarlo m√°s, debemos programar 15 segundos m√°s a una velocidad 6.

Se debe servir en vasos altos y con una hoja de menta por encima, para finalmente disfrutarlo. Para una mejor sensación se pueden poner a enfriar previamente los vasos en el congelador.

Batido de dulce de leche con Thermomix para 4 personas

Batidos

Ingredientes

Dulce de leche casero:

  • 1 litro de leche
  • 200 gramos de nata
  • 120 gramos de az√ļcar blanca
  • 10 gramos de az√ļcar moreno
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de vainilla

Batido:

  • 300 gramos de dulce de leche casero
  • 400 gramos de leche
  • 200 gramos de nata
  • 6 yemas de huevo
  • 50 gramos de az√ļcar.

Procedimiento

Dulce de leche casero:

Debes tener en cuenta que esta preparación lleva tiempo de espera por lo que hay que ser paciente. La cocción del dulce de leche dura aproximadamente 1 hora y la refrigeración de la mezcla para obtener un buen resultado, como mínimo 12 horas en el refrigerador.

Para preparar el dulce de leche debes agregar al vaso de la thermomix todos los ingredientes. Coloca el cestillo en la tapa para que salga el vapor y programa. 1 hora / Temperatura varoma/ velocidad 5. Al estar listo, podrás apreciar que la preparación reduce el volumen aproximadamente a la mitad y la contextura es cremosa y de tonalidad más oscura, tomará mejor cuerpo al refrigerarlo.

Batido:

Primero debes incorpora en el vaso de la Thermomix, 400 gramos de leche, 200 gramos de nata, las 6 yemas de huevo, otros 50 gramos de az√ļcar. Luego programa 5 minutos / Temperatura 90¬į/ velocidad 3. Cuando pase el tiempo inmediatamente incorpora 300 gramos de dulce de leche y programe. 20 segundos / Velocidad 1. Despu√©s coloca todo el batido en un molde o recipiente herm√©tico apto para refrigerador forrado con papel film transparente y congele m√≠nimo durante 12 horas.

Para servir, debes extraer la preparación del refrigerador, déjala reposar unos minutos a temperatura ambiente, y luego realiza unos cortes en trozos y colócalos en la thermomix, programe. 30 segundos / Velocidad 8. Luego, ya estará listo para servir y decorar.

Batido de mango con Thermomix para 4 personas

Batidos

Ingredientes

  • 400 gramos de pulpa de mango
  • 1 cubilete de edulcorante granulado
  • 6 cubitos de hielo
  • 400 gramos de leche desnatada

Procedimiento

Debes poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes excepto la leche. Luego, progr√°mala por 30 segundos / velocidad 4. Despu√©s a√Īades la leche y programa 3 minutos / Velocidad 8.

Batido de Nutella con Thermomix 4 personas

Batidos

Ingredientes

  • 600 gramos de leche fresca
  • 6 bolas de helado de nata
  • 50 gramos de az√ļcar
  • 3 cucharadas soperas colmadas de Nutella
  • 2 cucharadas soperas de leche condensada

Procedimiento

Debes colocar en la Thermomix todos los ingredientes y programar: 2 minutos / velocidad 10. Para decorarlo puedes poner nata montada por encima.

Batido de vainilla con Thermomix para 4 personas

Batidos

Ingredientes

  • 700 gramos de leche
  • 50 gramos de az√ļcar
  • 20 gramos de az√ļcar vainillada
  • 1 vaina de vainilla

Procedimiento

El az√ļcar y el az√ļcar vainillado los pones en el vaso de Thermomix y lo pulverizas 10 segundos / velocidad progresiva 8-10. Luego a√Īades la leche y la vaina de vainilla abierta a la mitad y programamos 45 minutos / 90¬ļC / velocidad 3. Despu√©s debes colar el batido y guardarlo en una botella o frasco de cristal que debes poner dentro del frigor√≠fico.

Batido de vainilla y pl√°tano con Thermomix para 4 personas

Batidos

Ingredientes

  • 2 pl√°tano congelados
  • 6 cubitos de hielo
  • 400 gramos de leche de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 cucharadita de cardamomo molido
  • 1/8 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de clavo de olor molido 1/2 cucharadita de canela molida

Procedimiento

Pon todos los ingredientes en el vaso de Thermomix, y bate por 30 segundos / velocidad progresiva 7-8-9. Luego solo queda servirlo en vaso altos y fríos.


Batido de Oreo, pl√°tano y manzana con Thermomix para 4 personas

Ingredientes

  • 3 galletas oreo
  • 2 manzanas
  • 1 pl√°tano
  • Algunos cubitos de hielo
  • Leche

Procedimiento

Pela los plátanos y hazlo trozos. Limpia y parte la manzana en 4 trozos y quita el corazón. Coloca en el vaso de Thermomix las galletas oreo, los plátanos y la manzana junto con la leche y bate 3 minutos / velocidad progresiva 8-9-10. Después de esto, estará listo para servir.

Batido milkshake de fresa con Thermomix para 4 personas

Batidos

Ingredientes

  • 300 gramos de fresas congelada
  • 2 cucharadas de az√ļcar
  • 20 cl de leche

Procedimiento

Lo primero, es lavar las fresas y cortarlas en trozos. Luego las colocas en el vaso de Thermomix los trozos de fresas limpias con el az√ļcar por encima y programa 1 minuto / velocidad 9. Despu√©s a√Īade leche y mezcle 45 segundos / velocidad 6.

La Thermomix, es sin dudas un robot de cocina muy eficiente. Los preparados que se elaboran con este equipo tienen un acabado de gran calidad. Prueba estas recetas y ver√°s de lo que hablamos.

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