Festín: la arqueología y la historia de celebrar la comida

festín

El festín, definido vagamente como el consumo público de una comida elaborada a menudo acompañada de entretenimiento, es una característica de la mayoría de las sociedades antiguas y modernas. Hayden y Villeneuve definieron recientemente la fiesta como «cualquier intercambio de comida especial (en calidad, preparación o cantidad) por dos o más personas para un evento especial … Leer más

Sitios anteriores a Clovis

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La cultura Pre-Clovis, también deletreada Preclovis y a veces PreClovis, es el nombre dado por los arqueólogos a las personas que colonizaron los continentes americanos antes de los cazadores de caza mayor Clovis. La existencia de sitios anteriores a Clovis se ha descartado ampliamente hasta los últimos quince años, aunque la evidencia ha ido creciendo lentamente … Leer más

Domesticación e historia de la calabaza de botella

calabaza de botella

La calabaza de botella ( Lagenaria siceraria ) ha tenido una compleja historia de domesticación escrita durante los últimos veinte años. Sin embargo, investigaciones recientes sobre el ADN sugieren que fue domesticado tres veces: en Asia, hace al menos 10,000 años; en Centroamérica, hace unos 10.000 años; y en África, hace unos 4.000 años. Además, la dispersión de la calabaza de … Leer más

Historia y domesticación del banano

banano

Los plátanos ( Musa spp) son un cultivo tropical y un alimento básico en las áreas tropicales húmedas de África, las Américas, el continente y las islas del sudeste de Asia, el sur de Asia, Melanesia y las islas del Pacífico.  Quizás el 87% del total de bananos que se consumen en todo el mundo en la actualidad … Leer más

Historia y domesticación de las ovejas

Ovejas

Las ovejas ( Ovis aries ) probablemente fueron domesticadas al menos tres veces distintas en el Creciente Fértil (el oeste de Irán y Turquía, y toda Siria e Irak). Esto ocurrió hace aproximadamente 10.500 años e involucró al menos a tres subespecies diferentes del muflón salvaje ( Ovis gmelini ). Las ovejas fueron los primeros animales de «carne» domesticados; y se encontraban entre las … Leer más

Una guía de llamas, alpacas, guanacos y vicuñas

alpacas guanacos llamas

Si te diriges a Perú, es muy probable que te encuentres mirando una alpaca, mirando lascivamente a una llama, mirando a un guanaco o mirando a una vicuña. Pero, ¿cómo sabes cuál es cuál? No temas: lee esta sencilla guía de observación de camélidos sobre llamas, guanacos, alpacas y vicuñas. También llamados camélidos, estos cuatro animales se encuentran … Leer más

Algunos datos del Guanaco

guanaco

El gaunaco ( Lama guanicoe ) es un camélido sudamericano y el ancestro salvaje de la llama. El animal recibe su nombre de la palabra quechua huanaco. Hechos rápidos: Guanaco Nombre científico: Lama guanicoe Nombre común: Guanaco Grupo animal básico: Mamífero Tamaño: 3 pies 3 pulgadas – 3 pies 11 pulgadas en el hombro Peso: 200-310 libras Esperanza de vida: 15-20 años Dieta: herbívoro … Leer más

Datos sobre las llamas: hábitat, comportamiento, dieta

llamas

La llama ( Lama glama ) es un mamífero grande y peludo que fue domesticado en Sudamérica hace miles de años para carne, piel y como animal de carga. Aunque están relacionadas con los camellos, las llamas no tienen jorobas. Las llamas son parientes cercanos de alpacas, vicuñas y guanacos. Aunque todas son especies diferentes, un grupo de llamas, alpacas, … Leer más